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Cocina típica: sabores de Mendoza.
Productos preparados artesanalmente en nuestra tierra mendocina: aceite de oliva, aceitunas, salsa de tomate, corazones de alcauciles, quesos, dulces caseros, berenjenas en escabeche, ajíes en vinagre, vinos, etc.
La humita típica es otro de los sabores regionales.
Todos los platos son al horno, sin fritos ni conservantes.
Los panes son preparados en el lugar con harinas orgánicas y semillas, en sus distintas variedades: integrales, de alcauciles, con aceitunas y otros.
Hay desayunos energéticos con semillas, polen, yogurt natural, jugos y frutas frescas.
El estilo descontracturado y cordial de la atención evoca la hospitalidad provinciana.

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